仪器仪表工程是一个涵盖广泛的领域，它涉及到各种各样的仪器和仪表的设计、制造、安装和维护。根据仪器仪表的功能和用途，可以将仪器仪表工程分为以下几个大类。

1. 电子仪器

电子仪器是仪器仪表工程中最常见的一类。它包括了各种电子测量仪器、电子测试仪器、电子控制仪器等。这些仪器利用电子技术来实现测量、测试和控制的功能，广泛应用于工业、医疗、通信等领域。

2. 光学仪器

光学仪器是利用光学原理来实现测量、测试和观测的仪器。光学仪器包括显微镜、望远镜、光谱仪等。它们广泛应用于生物学、物理学、化学等领域，为科学研究和工程实践提供了重要的工具。

3. 机械仪器

机械仪器是利用机械原理来实现测量和测试的仪器。它们通常包括了各种机械传感器、机械测量仪器等。机械仪器广泛应用于工程测量、机械制造等领域，为工程设计和生产提供了重要的支持。

4. 化学仪器

化学仪器是用于化学分析和实验的仪器。它们包括了各种化学分析仪器、实验仪器等。化学仪器广泛应用于化学实验室、医药研发等领域，威廉希尔中文网站为化学研究和实践提供了必要的工具。

5. 生物医学仪器

生物医学仪器是用于生物医学研究和临床诊断的仪器。它们包括了各种生物分析仪器、医学成像仪器等。生物医学仪器在医疗诊断、疾病治疗等方面发挥着重要的作用，为人类健康事业做出了巨大贡献。

6. 环境监测仪器

环境监测仪器是用于监测环境中各种物理、化学和生物指标的仪器。它们包括了大气监测仪器、水质监测仪器、土壤监测仪器等。环境监测仪器在环境保护、资源管理等方面发挥着重要作用，为保护生态环境做出了贡献。

7. 自动化仪器

自动化仪器是用于实现自动化控制和监测的仪器。它们包括了各种自动化控制仪器、自动化监测仪器等。自动化仪器在工业生产、交通运输等领域发挥着重要作用，提高了生产效率和安全性。

8. 物理仪器

物理仪器是用于物理实验和研究的仪器。它们包括了各种物理实验仪器、物理测量仪器等。物理仪器广泛应用于科学研究和教育实践，为物理学的发展做出了重要贡献。

仪器仪表工程的大类归属包括了电子仪器、光学仪器、机械仪器、化学仪器、生物医学仪器、环境监测仪器、自动化仪器和物理仪器。这些大类涵盖了仪器仪表工程的主要领域，为各个行业和科学研究提供了必要的工具和技术支持。